Carni

vleesgerechten

Bistecca Ferri                                                                 € 25,50
entrecote van de grill

Bistecca Campidana                                                    € 26,00
entrecote, champignons, paprika, olijven, uien

Bistecca Pepe                                                                 € 26,00
entrecote met pepersaus

Scaloppina Funghi                                                       € 26,00
kalfsoester met champignons en roomsaus

Scaloppina Valdostana                                               € 26,00
kalfsoester met ham en kaas

Scaloppina al Limone                                                 € 26,00
kalfsschnitzels met wijnsaus en citroen

Scaloppina Finanziera                                               € 26,00
kalfsschnitzels met witte wijnsaus en kaas

Saltinbocca Romana                                                   € 26,00
kalfsschnitzels met witte wijnsaus en ham

Scaloppina Pizzaiola                                                  € 26,00
kalfsschnitzels met tomaten, knoflook,
mozzarella, kaas, peper

Scaloppina Gorgonzola                                             € 26,00
kalfsschnitzels met gorgonzolasaus

Filetto Ferri                                                                    € 28,50
ossenhaas van de grill

Filetto Filante                                                                € 29,50
specialiteit van de Chef

Filetto Gorgonzola                                                       € 29,50
ossenhaas met gorgonzolasaus

Filetto Melenzane                                                         € 29,50
ossenhaas met roomsaus en aubergines

Filetto Funghi Porcini                                                € 29,50
ossenhaas met roomsaus en eekhoorntjesbrood

Fegato con Cipolle                                                        € 26,50
kalfslevertjes met uien

Spiedieni di Carne                                                        € 27,50
twee spiezen met divers gegrilld vlees met
garnituur naar keuze, gebakken kleine
aardappeltjes, spaghetti of maccheroni

Agnello alla Sarda                                                        € 27,50
lamsbout op z'n Sardijns geserveerd met
verse groenten, sla gebakken aardappeltjes of frites

Bistecche de Agnello alla Griglia                            € 29,00
lamskoteletjes van de grill

Grigliato Misto di Carne                                            € 55,00
gegrillde gemengde vleesschotel met uitgebreid
garnituur en gebakken aardappeltjes
Voor twee personen

Bocconcini                                                                     € 27,50
opgerold rundvlees uit de Casserolle gevuld
met ham en kaas en ietsje knoflook

Scaloppina Parmiggiana                                           € 26,00
kalfsoester met Parmezaanse kaas